Nhắc tới nền ẩm thực của Úc phải kể tới thương hiệu thức uống rượu vang nổi tiếng khắp cả nước và lan rộng khắp thế giới. Hầu như bạn dễ dàng tìm thấy những nhà hàng, quán rượu đều hiện hữu những loại rượu vang hảo hạng đến từ xứ sở chuột túi này. Bài viết sẽ bật mí, chia sẻ những vùng sản xuất rượu vang nổi tiếng ở Úc chắc hẳn bạn sẽ ngạc nhiên và muốn một lần đặt chân tới. 

Thung lũng Barossa vùng sản xuất rượu vang nổi tiếng ở Úc

Thung lũng Barossa vùng sản xuất rượu vang nổi tiếng ở Úc. Cách đây hơn 150 năm, ngành rượu vang nước Úc khởi nguồn nhưng vẫn chịu ảnh hưởng bởi hương vị rượu vang nước Đức do những người Đức sớm tới Úc định cư trong thời gian này. Rượu vang Úc nổi tiếng thơm ngon do đặc điểm khí hậu mát mẻ và ôn hòa quyết định đến chất lượng sản phẩm. Còn gì thú vị hơn khi bạn có dịp ghé thăm thung lũng Barossa vào mùa thu hoạch nho, trải nghiệm cảm giác hái nho ở những ruộng mênh mông, bát ngát.

Vùng sản xuất rượu vang nổi tiếng ở Úc

Những chùm nho lủng lẳng ở thung lũng Barossa

 

Thung lũng Barossa hiện có tới 70 hầm rượu sở hữu những thương hiệu công ty nổi tiếng. Du khách sẽ mê mẩn với những hương vị khác nhau từ những loại rượu hảo hạng. Những ai ưa thích sự bình yên, thanh bình thì Barossa chính là điểm đến lý tưởng, hấp dẫn. Vừa thưởng thức ly rượu vang, vừa đi dọc ruộng nho bạt ngàn khiến bạn thích thú và sẽ là trải nghiệm khó quên trong chuyến hành trình tới miền đất này.

Vùng sản xuất rượu vang nổi tiếng ở Úc

Thưởng thức rượu vang ở ruộng nho sẽ là trải nghiệm thú vị

 

Tại thị trấn thung lũng Barossa còn có nhiều quán cà phê ngoài trời phục vụ du khách bởi những món đặc sản địa phương và không thể thiếu những loại rượu hữu hạng. Ngoài ra, ở thung lũng còn có những điểm đến thú vị khác như: những trang trại hoa oải hương Lyndoch, công viên bảo tồn Kaiserstuhl với nhiều kangaroo, bảo tàng xe hơi cổ điển, bảo tàng hàng không Greenock và đồi Lookout nổi tiếng.

Thung lũng Swan – nơi sản xuất rượu vang đẳng cấp

Bạn sẽ choáng ngợp bởi những vườn nho trù phú, thẳng tít cùng với những nhà máy sản xuất hiện đại cho ra đời những ly rượu vang trứ danh nổi tiếng khắp thế giới. Thung lũng Swan trở thành cái nôi của nghề trồng nho trong suốt thời kỳ sơ khai của miền Tây nước Úc.

Vùng sản xuất rượu vang nổi tiếng ở Úc

Những vườn nho trù phú, thẳng tít ở thung lũng Swan

 

Du khách đến đây tận hưởng không khí mát mẻ dưới bóng cây xanh mát của vườn nho, ngồi thưởng thức bữa ăn vừa nhâm nhi rượu vang là một khoảnh khắc thú vị, khó quên. Bên cạnh những nhà máy sản xuất rượu vang nổi tiếng, nơi này còn là địa điểm hút hồn du khách bởi những hội chợ thủ công, đồ cổ quý hiếm, lễ hội truyền thống…

Thung lũng Yarra – ngành công nghiệp rượu vang bang Victoria

Thương hiệu rượu vang nổi lừng ở Úc phải kể tới vùng sản xuất ở thung lũng Yarra. Cách thành phố Melbourne về phía đông chưa đầy nửa giờ chạy xe là bạn đã tới được quê hương ngành công nghiệp rượu vang bang Victoria. Tại đây có khoảng 40 nhà máy sản xuất theo quy mô lớn nhỏ khác nhau. Du khách sẽ được đi dạo, ngắm nhìn những vườn nho trù phú, thẳng tít và tận mắt chứng kiến quy trình sản xuất rượu vang và hơn nữa được nếm những ngụm rượu thơm lừng, nồng nàn và sẽ là trải nghiệm thú vị.

Vùng sản xuất rượu vang nổi tiếng ở Úc

Thưởng thức rượu vang ở thung lũng Yarra thật tuyệt vời

 

Đến đây, bạn cũng nên tranh thủ việc đi thăm những hầm rượu cổ xưa. Ngoài sản xuất rượu vang, nơi này còn là địa điểm có lịch sử sản xuất bia lâu đời. Hơn thế nữa, vùng đất này còn được biết đến với nhiều sản vật tươi ngon như: cá hồi nước ngọt, trứng cá muối, hoa quả, pho mát làm thủ công. Còn gì thú vị hơn khi kết hợp bữa ăn với rượu vang và các món hải sản tươi ngon sẽ món ăn đắt cơm hơn bạn nghĩ.

Ghé thăm vùng sản xuất rượu vang ở bán Đảo Mornington

Bán đảo Mornington mang trong mình khí hậu nhẹ nhàng nên tạo cho rượu vang một phong vị riêng biệt. Những quả đồi nhấp nhô cùng với những ruộng nho bạt ngàn tạo nên khung cảnh vô cùng xinh đẹp. Những thương hiệu rượu vang nổi tiếng ở đây phải kể tới các loại vang như grigio, pinot gris, shiraz và các loại vang chardonnary.

Vùng sản xuất rượu vang nổi tiếng ở Úc

Bán Đảo Mornington vùng sản xuất rượu vang nổi tiếng ở Úc

 

Ở đây ngoài nho ra, người dân còn trồng ô liu, những vườn cây ăn quả sum xuê, những ruộng rau hữu cơ. Dạo quanh lang thang ngắm nhìn cảnh vật nơi đây và hít một bầu không khí trong lành, mát mẻ cảm thấy thư thả và thoải mái. Ngoài những vùng sản xuất rượu vang được kể ở trên, ở Úc còn có thung lũng McLaren Vale, Thung Lũng Clare, Đồi Adelaide và Coonawarra…

Mùi vị của rượu vang khiến bạn khó có thể từ chối lại được. Những tín đồ rượu vang thèm khát và háo hức muốn được đến những nơi này dù chỉ một lần trong đời. Bạn có cơ hội du lịch Úc đừng bỏ qua việc khám phá những vùng sản xuất rượu vang nổi tiếng ở Úc xứ sở chuột túi này nhé.